День добрый.
Если я правильно понял, то у Вас в квартире два вентиляционных короба ( на кухне и в туалете за дверцей).
Войти из с/узла в свой канал-спутник кухни - не проблема. А вот пробившись из кухни, с торца, в вент-блок с/узла, Вы попадёте в общую шахту. Присоединив туда вытяжку - сделаете большую каку своим соседям.
А вообще-то, лучше не менять местами каналы. Пусть каждый работает на то помещение для которого он предназначен, а выброс вытяжного зонта от плиты отправьте через наружную стену на улицу.
С уважением.